Monitoring the winemaking process from grapes to wine : techniques and concepts / Patrick Iland ... [et al.]
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Titolo: |
Monitoring the winemaking process from grapes to wine : techniques and concepts / Patrick Iland ... [et al.]
|
| Pubblicazione: | Adelaide : Patrick Iland wine promotions Pty Ltd, 2012 |
| Edizione: | 2nd ed. |
| Descrizione fisica: | IV, 116 p. : ill ; 30 cm |
| Disciplina: | 663.2 |
| Persona (resp. second.): | Iland, Patrick |
| Note generali: | Volume rilegato a spirale |
| Titolo autorizzato: | Monitoring the winemaking process from grapes to wine |
| ISBN: | 9780958160568 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990010101890403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 663.2 ILAP 2012 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |