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Autore: | International congress of meat science and technology : 48. : <2002 |
Titolo: | 48th ICoMST : 48th International congress of meat science and technology : Rome, 25-30 August 2002 : congress proceedings |
Pubblicazione: | [s. l. : s. n., stampa 2002?] |
Descrizione fisica: | 2 v. ; 30 cm |
Soggetto non controllato: | Carne - Industria e commercio - Congressi - 2002 |
Note generali: | In copert.: Università di Parma. Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza degli Alimenti; FAO |
Altri titoli varianti: | 48th International congress of meat science and technology |
Titolo autorizzato: | 48th ICoMST |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 990009568440403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 80 IX 82.1 |
80 82.2 | |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |