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1. |
Record Nr. |
UNINA990009568440403321 |
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Autore |
International congress of meat science and technology : 48. : <2002 |
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Titolo |
48th ICoMST : 48th International congress of meat science and technology : Rome, 25-30 August 2002 : congress proceedings |
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Pubbl/distr/stampa |
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[s. l. : s. n., stampa 2002?] |
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Descrizione fisica |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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In copert.: Università di Parma. Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza degli Alimenti; FAO |
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