Il cibo flessibile : nuovi comportamenti di consumo / Maura Franchi
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Franchi, Maura
|
| Titolo: |
Il cibo flessibile : nuovi comportamenti di consumo / Maura Franchi
|
| Pubblicazione: | Roma : Carocci, 2009 |
| Descrizione fisica: | 189 p. ; 22 cm |
| Disciplina: | 394.12 |
| Soggetto non controllato: | Alimentazione - Aspetti socio-culturali |
| Titolo autorizzato: | Cibo flessibile |
| ISBN: | 978-88-430-4937-0 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990009309320403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | Collez. 2145 (40) |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |