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Record Nr.

UNINA990009309320403321

Autore

Franchi, Maura

Titolo

Il cibo flessibile : nuovi comportamenti di consumo / Maura Franchi

Pubbl/distr/stampa

Roma : Carocci, 2009

ISBN

978-88-430-4937-0

Descrizione fisica

189 p. ; 22 cm

Collana

Studi economici e sociali Carocci ; 40

Disciplina

394.12

Locazione

FSPBC

Collocazione

Collez. 2145 (40)

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia