Il manuale della rintracciabilità : guida pratica all'elaborazione secondo l'art. 18 del Reg. CE 178 del 28 gennaio 2002 e successive modifiche. Aggiornato con il D. Lgs. 190/2006 / Lara Bacci, Silvia Rabazzi
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| Autore: |
Bacci, Lara
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| Titolo: |
Il manuale della rintracciabilità : guida pratica all'elaborazione secondo l'art. 18 del Reg. CE 178 del 28 gennaio 2002 e successive modifiche. Aggiornato con il D. Lgs. 190/2006 / Lara Bacci, Silvia Rabazzi
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| Pubblicazione: | Roma : EPC libri, 2008 |
| Edizione: | 2. ed. |
| Descrizione fisica: | 208 p. ; 21 cm + 1 cd-rom |
| Disciplina: | 664.028 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti - Rintracciabilità |
| Altri autori: |
Rabazzi, Silvia
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| Titolo autorizzato: | Manuale della rintracciabilità |
| ISBN: | 978-88-6310-041-9 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990009096740403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 664.028 BACL 2008 |
| 60 CD 187 | |
| 60 664.028 B 11 | |
| 60 CD 209 | |
| 60 664.028 BACL 2008 BIS | |
| 60 CD 207 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |