Norme igienico-sanitarie sulla produzione, commercio e vendita degli alimenti di origine animale : aggiornate al 28 febbraio 1978 / Umberto Gasparini
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| Autore: |
Gasparini, Umberto
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| Titolo: |
Norme igienico-sanitarie sulla produzione, commercio e vendita degli alimenti di origine animale : aggiornate al 28 febbraio 1978 / Umberto Gasparini
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| Pubblicazione: | Bologna, : Esculapio, 1978 |
| Descrizione fisica: | 487 p. ; 25 cm |
| Disciplina: | 344.042 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti di origine animale - Controllo sanitario |
| Titolo autorizzato: | Norme igienico-sanitarie sulla produzione, commercio e vendita degli alimenti di origine animale |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990008649940403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | I A 5-3 |
| I A 5-2 | |
| I A 5-1 | |
| 614.1-5 | |
| 614.1-7 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |