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Record Nr.

UNINA990008649940403321

Autore

Gasparini, Umberto

Titolo

Norme igienico-sanitarie sulla produzione, commercio e vendita degli alimenti di origine animale : aggiornate al 28 febbraio 1978 / Umberto Gasparini

Pubbl/distr/stampa

Bologna, : Esculapio, 1978

Descrizione fisica

487 p. ; 25 cm

Disciplina

344.042

Locazione

FMVBC

DMVBF

Collocazione

I A 5-3

I A 5-2

I A 5-1

614.1-5

614.1-7

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia