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Autore: | Gasparini, Umberto |
Titolo: | Norme igienico-sanitarie sulla produzione, commercio e vendita degli alimenti di origine animale : aggiornate al 28 febbraio 1978 / Umberto Gasparini |
Pubblicazione: | Bologna, : Esculapio, 1978 |
Descrizione fisica: | 487 p. ; 25 cm |
Disciplina: | 344.042 |
Soggetto non controllato: | Alimenti di origine animale - Controllo sanitario |
Titolo autorizzato: | Norme igienico-sanitarie sulla produzione, commercio e vendita degli alimenti di origine animale |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990008649940403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | I A 5-3 |
I A 5-2 | |
I A 5-1 | |
614.1-5 | |
614.1-7 | |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |