Pour une histoire de l'alimentation / Recueil de travaux prèsentès par Jean-Jacque Hémardinquer
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| Autore: |
Hémardinquer, Jean-Jacques
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| Titolo: |
Pour une histoire de l'alimentation / Recueil de travaux prèsentès par Jean-Jacque Hémardinquer
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| Pubblicazione: | Paris : Librairie Armand Colin, 1970 |
| Descrizione fisica: | 315 p., 5 tav. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 394.1209 |
| Soggetto non controllato: | Alimentazione - Storia |
| Titolo autorizzato: | Pour une histoire de l'alimentation |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990005483540403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 394.12 HER 1 (BIS) |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |