Les substances alimentaires étudiées au microscope : surtout au point de vue de leurs altérations et de leurs falsifications
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| Autore: |
Macé, Eugène
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| Titolo: |
Les substances alimentaires étudiées au microscope : surtout au point de vue de leurs altérations et de leurs falsifications
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| Pubblicazione: | Paris, : J.B. Baillière, 1891 |
| Descrizione fisica: | VII, 512 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina: | 658.8 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti |
| Titolo autorizzato: | Substances alimentaires étudiées au microscope |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990002220500403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 658.8 2 |
| 80 XXVII 587 | |
| A MIC 1676 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |