Manuale degli additivi alimentari : le sostanze estranee negli alimenti con particolare riguardo agli additivi volontari
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Cerutti, Giuseppe
|
| Titolo: |
Manuale degli additivi alimentari : le sostanze estranee negli alimenti con particolare riguardo agli additivi volontari
|
| Pubblicazione: | Milano : Etas Kompass, 1963 |
| Descrizione fisica: | 540 p. ; 21 cm |
| Titolo autorizzato: | Manuale degli additivi alimentari |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990002201650403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 80 IX 12(1) |
| 541-21 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |