Il confezionamento dei prodotti vegetali freschi: previsione delle modificazioni passive di atmosfera / L. Piergiovanni, A. Giammarusti
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| Autore: |
Piergiovanni, Luciano
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| Titolo: |
Il confezionamento dei prodotti vegetali freschi: previsione delle modificazioni passive di atmosfera / L. Piergiovanni, A. Giammarusti
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| Descrizione fisica: | 4, p. 198-206 |
| Soggetto non controllato: | Confezionamento |
| Altri autori: |
Giammarusti, Antonio
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| Titolo autorizzato: | Confezionamento dei prodotti vegetali freschi: previsione delle modificazioni passive di atmosfera |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001917670403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Comprende:
000859336