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1. |
Record Nr. |
UNINA990001917670403321 |
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Autore |
Piergiovanni, Luciano |
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Titolo |
Il confezionamento dei prodotti vegetali freschi: previsione delle modificazioni passive di atmosfera / L. Piergiovanni, A. Giammarusti |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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