Le applicazioni dei sistemi frigoriferi alla conservazione e al trasporto delle sostanze alimentari e in particolare deiprodotti dell' orticoltura / Vincenzo Valvassori
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| Autore: |
Valvassori, Vincenzo
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| Titolo: |
Le applicazioni dei sistemi frigoriferi alla conservazione e al trasporto delle sostanze alimentari e in particolare deiprodotti dell' orticoltura / Vincenzo Valvassori
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| Pubblicazione: | Roma : Tip. Naz. G. Bertero, 1905 |
| Descrizione fisica: | 20 p. ; 25 cm |
| Disciplina: | 635 |
| Soggetto non controllato: | Orticoltura |
| Titolo autorizzato: | Applicazioni dei sistemi frigoriferi alla conservazione e al trasporto delle sostanze alimentari e in particolare deiprodotti dell' orticoltura |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001874130403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 MISC. B 160/5 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |