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1. |
Record Nr. |
UNINA990001874130403321 |
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Autore |
Valvassori, Vincenzo |
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Titolo |
Le applicazioni dei sistemi frigoriferi alla conservazione e al trasporto delle sostanze alimentari e in particolare deiprodotti dell' orticoltura / Vincenzo Valvassori |
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Pubbl/distr/stampa |
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Roma : Tip. Naz. G. Bertero, 1905 |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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