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Titolo: | Metodologia para el estudio de la calidad de la canal y de la carne en rumiantes / coordinadores V. Cañeque, C. Sañudo |
Pubblicazione: | Madrid : INIA, 2000 |
Descrizione fisica: | 255 p. ; 24 cm |
Disciplina: | 636.2 |
Soggetto non controllato: | Ruminanti |
Persona (resp. second.): | Cañeque, Vicente |
Sanudo, C. | |
Titolo autorizzato: | Metodologia para el estudio de la calidad de la canal y de la carne en rumiantes |
ISBN: | 84-7498-479-3 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Spagnolo |
Record Nr.: | 990001864460403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 636.2 CANV 2000 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |