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Autore: | Baldassarre, Salvatore <1853-1917> |
Titolo: | Sull'uso alimentare della carne di animali equini / Salvatore Baldassarre |
Pubblicazione: | [S.l. : s.n.], 1881 |
Descrizione fisica: | 16 p. ; 26 cm |
Disciplina: | 664.9 |
Soggetto non controllato: | Carne |
Titolo autorizzato: | Sull'uso alimentare della carne di animali equini |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001857020403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 MISC. B 113/11 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |