Sull'uso alimentare della carne di animali equini / Salvatore Baldassarre
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| Autore: |
Baldassarre, Salvatore <1853-1917>
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| Titolo: |
Sull'uso alimentare della carne di animali equini / Salvatore Baldassarre
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| Pubblicazione: | [S.l. : s.n.], 1881 |
| Descrizione fisica: | 16 p. ; 26 cm |
| Disciplina: | 664.9 |
| Soggetto non controllato: | Carne |
| Titolo autorizzato: | Sull'uso alimentare della carne di animali equini |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001857020403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 MISC. B 113/11 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |