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Chimica enologica / Luciano Usseglio Tomasset



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Autore: Usseglio Tomasset, Luciano Visualizza persona
Titolo: Chimica enologica / Luciano Usseglio Tomasset Visualizza cluster
Pubblicazione: Brescia : Ed. AEB, 1995
Edizione: 4. ed.
Descrizione fisica: 431 p. ; 23 cm
Disciplina: 663.2
Soggetto non controllato: Enologia
Titolo autorizzato: Chimica enologica  Visualizza cluster
ISBN: 88-7122-713-1
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Italiano
Record Nr.: 990001847600403321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Collocazione: 60 663.2 USSL 1995
Opac: Controlla la disponibilità qui