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Autore: | Giglioli, Italo <1852-1920> |
Titolo: | Analisi di venti varietà di maccheroni / Italo Giglioli |
Pubblicazione: | Napoli : [s.n.], 1881 |
Descrizione fisica: | 32 p. ; 29 cm |
Disciplina: | 664.755 |
Soggetto non controllato: | Pasta alimentare |
Note generali: | Estr. da: Annuario della R. Scuola Superiore di Agricoltura in Portici, 2, 1880. |
Titolo autorizzato: | Analisi di venti varietà di maccheroni |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001839370403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 MISC. A 55/5 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |