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Autore: | Picarelli, Antonio |
Titolo: | L'industria della pasta alimentare nel mezzogiorno / Antonio Picarelli |
Pubblicazione: | Napoli : CESAN, 1971 |
Descrizione fisica: | IX, 215 p. : ill. ; 24 cm |
Disciplina: | 664.755 |
Soggetto non controllato: | Pasta alimentare - Industria - Italia meridionale |
Titolo autorizzato: | Industria della pasta alimentare nel Mezzogiorno |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990000053280403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 13 F 33 10 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |