L'hygiene dans l'industrie alimentaire : les produits et l'application de l'hygiene / J.C. Belloin
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Belloin, Jean-Claude
|
| Titolo: |
L'hygiene dans l'industrie alimentaire : les produits et l'application de l'hygiene / J.C. Belloin
|
| Pubblicazione: | Roma : FAO, 1993 |
| Descrizione fisica: | VII, 133 p. ; 30 cm |
| Disciplina: | 636.089 4 |
| Soggetto non controllato: | Igiene veterinaria |
| Titolo autorizzato: | Hygiene dans l'industrie alimentaire |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990001820820403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 COLL. FAO 8/117 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |