Studi sulla fabbricazione razionale del formaggio grana / Costantino Gorini
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| Autore: |
Gorini, Costantino
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| Titolo: |
Studi sulla fabbricazione razionale del formaggio grana / Costantino Gorini
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| Pubblicazione: | Roma : ..., 1907 |
| Descrizione fisica: | 7 p. ; 26 cm |
| Disciplina: | 637.3 |
| Soggetto non controllato: | Formaggio |
| Note generali: | Estr. da: Bollettino ufficiale del Ministero di Agricoltura, Industria e Commercio |
| Titolo autorizzato: | Studi sulla fabbricazione razionale del formaggio grana |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001813740403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 DONO COMES 16/24 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |