Sulla decolorazione dei vini rossi per le ricerche polarimetriche e per la determinazione dello zucchero col metodo di Fehling-Soxhlet / Arturo Borntraeger
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| Autore: |
Borntraeger, Arthur
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| Titolo: |
Sulla decolorazione dei vini rossi per le ricerche polarimetriche e per la determinazione dello zucchero col metodo di Fehling-Soxhlet / Arturo Borntraeger
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| Pubblicazione: | Pavia : Tip. Fratelli Fusi, 1891 |
| Descrizione fisica: | 7 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 630.24 |
| Soggetto non controllato: | Chimica agraria |
| Enologia | |
| Titolo autorizzato: | Sulla decolorazione dei vini rossi per le ricerche polarimetriche e per la determinazione dello zucchero col metodo di Fehling-Soxhlet |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001791150403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 MISC. A 9/9 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |