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Titolo: | Sulla composizione della frazione sterolica di oli d'oliva lampanti prodotti in Puglia / a cura di A. Cucurachi, L. Camera, F. Angerosa, M. Solinas |
Pubblicazione: | Pescara : Istituto Sperimentale per la Elaiotecnica, 1973 |
Descrizione fisica: | 32 p. ; 25 cm |
Disciplina: | 664.362 |
Soggetto non controllato: | Puglia |
Olio d'oliva | |
Persona (resp. second.): | Angerosa, F. |
Camera, L. | |
Cucurachi, A. | |
Solinas, M. | |
Titolo autorizzato: | Sulla composizione della frazione sterolica di oli d'oliva lampanti prodotti in Puglia |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001699160403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 OP. 100/43 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |