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I processi di risanamento del latte a temperatura ultra alta mediante iniezioni di vapore / Flaminio Albonico



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Autore: Albonico, Flaminio Visualizza persona
Titolo: I processi di risanamento del latte a temperatura ultra alta mediante iniezioni di vapore / Flaminio Albonico Visualizza cluster
Pubblicazione: Verona : ..., 1968
Descrizione fisica: p. 493-499 ; 31 cm
Disciplina: 637.127
Soggetto non controllato: Latte
Note generali: Estr. da: Industrie agrarie, 6,1968.
Titolo autorizzato: Processi di risanamento del latte a temperatura ultra alta mediante iniezioni di vapore  Visualizza cluster
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Italiano
Record Nr.: 990001698530403321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Collocazione: 60 OP. 79/26
Opac: Controlla la disponibilità qui