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Autore: | Petrosini, Giovanni |
Titolo: | I fenomeni ossi-riduzione nel latte / Giovanni Petrosini |
Pubblicazione: | Roma : ..., 1942 |
Descrizione fisica: | 12 p. ; 23 cm |
Disciplina: | 664.07 |
Soggetto non controllato: | Alimenti - Analisi |
Latte | |
Note generali: | Estr. da: La Ricerca scientifica, 13(11),1942. |
Titolo autorizzato: | Fenomeni ossi-riduzione nel latte |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001625720403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 OP. 43/2 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |