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Titolo: | SAGI : Sistema Aziendale di Garanzia dell'Igiene nelle Industrie Agro-Alimentari / a cura di Claudio Peri |
Pubblicazione: | Milano : Centro studi sull'alimentazione Gino Alfonso Sada, [1991?] |
Descrizione fisica: | 80 p. : ill. ; 15 cm |
Persona (resp. second.): | Peri, Claudio |
Titolo autorizzato: | SAGI |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990000407300403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 04 175-34 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |