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Record Nr.

UNINA990000407300403321

Titolo

SAGI : Sistema Aziendale di Garanzia dell'Igiene nelle Industrie Agro-Alimentari / a cura di Claudio Peri

Pubbl/distr/stampa

Milano : Centro studi sull'alimentazione Gino Alfonso Sada, [1991?]

Descrizione fisica

80 p. : ill. ; 15 cm

Locazione

DINCH

Collocazione

04 175-34

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia