Bioactive Compounds in Underutilized Fruits and Nuts / editors Hosakatte Niranjana Murthy, Vishwas Anant Bapat
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| Titolo: |
Bioactive Compounds in Underutilized Fruits and Nuts / editors Hosakatte Niranjana Murthy, Vishwas Anant Bapat
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| Pubblicazione: | Cham, : Springer, 2020 |
| Descrizione fisica: | XVIII, 665 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 660.6(Biotecnologia. Microbiologia applicata) |
| 540(Chimica generale) | |
| 615.1(Farmacologia. Farmaci. Farmacia) | |
| 615.9(Tossicologia) | |
| 641.3(Alimenti) | |
| 572.5672(Biochimica delle piante) | |
| Persona (resp. second.): | Bapat, Vishwas A. |
| Murthy, Hosakatte N. | |
| Titolo autorizzato: | Bioactive Compounds in Underutilized Fruits and Nuts |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | VAN0243967 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | /sebina/repository/catalogazione/documenti/Indice 40.pdf |
| https://rd.springer.com/referencework/10.1007/978-3-030-30182-8 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Reference Series in Phytochemistry Cham . -Springer , 2017-