β-Casomorphins : A1 Milk, Milk Peptides and Human Health / Mohammad Raies Ul Haq
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| Autore: |
Raies Ul Haq, Mohammad
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| Titolo: |
β-Casomorphins : A1 Milk, Milk Peptides and Human Health / Mohammad Raies Ul Haq
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| Pubblicazione: | Singapore, : Springer, 2020 |
| Descrizione fisica: | XX, 128 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 612.3(Nutrizione umana) |
| 660.6(Biotecnologia. Microbiologia applicata) | |
| 540(Chimica generale) | |
| 664.001579(Microbiologia alimentare) | |
| 641.3(Alimenti) | |
| 610.28(Ingegneria biomedica) | |
| Titolo autorizzato: | Β-Casomorphins |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | VAN0243768 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | /sebina/repository/catalogazione/documenti/394.pdf |
| https://rd.springer.com/book/10.1007/978-981-15-3457-7 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |