01579nam0 22003613i 450 VAN024376820231212032159.198N978981153457720220325d2020 |0itac50 baengSG|||| |||||β-CasomorphinsA1 Milk, Milk Peptides and Human HealthMohammad Raies Ul HaqSingaporeSpringer2020XX, 128 p.ill.24 cmSGSingaporeVANL000061612.3Nutrizione umana22660.6Biotecnologia. Microbiologia applicata22540Chimica generale22664.001579Microbiologia alimentare22641.3Alimenti22610.28Ingegneria biomedica22Raies Ul HaqMohammadVANV1991261213889Springer <editore>VANV108073650ITSOL20240614RICA/sebina/repository/catalogazione/documenti/394.pdf394.pdfhttps://rd.springer.com/book/10.1007/978-981-15-3457-7E-book - Accesso al full-text attraverso riconoscimento IP di Ateneo, proxy e/o ShibbolethBIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHEIT-CE0101VAN17NVAN0243768BIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHE17CONS e-book 2221 17BIB2221/85 85 20220325 Β-Casomorphins4164223UNICAMPANIA