Gastronomy and Urban Space : Changes and Challenges in Geographical Perspective / editors Andrzej Kowalczyk, Marta Derek
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| Titolo: |
Gastronomy and Urban Space : Changes and Challenges in Geographical Perspective / editors Andrzej Kowalczyk, Marta Derek
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| Pubblicazione: | Cham, : Springer, 2020 |
| Descrizione fisica: | XLII, 345 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 711(Urbanistica (Pianificazione territoriale)) |
| 304.2(Antropologia ecologica. Geografia umana) | |
| 910(Geografia generale) | |
| 330.9(Geografia economica) | |
| Persona (resp. second.): | Derek, Marta |
| Kowalczyk, Andrzej | |
| Titolo autorizzato: | Gastronomy and Urban Space |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | VAN0239117 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-030-34492-4 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
The Urban Book Series Cham . -Springer , 2016-