The Food Sharing Revolution : How Start-Ups, Pop-Ups, and Co-Ops are Changing the Way We Eat / Michael S. Carolan
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Carolan, Michael S.
|
| Titolo: |
The Food Sharing Revolution : How Start-Ups, Pop-Ups, and Co-Ops are Changing the Way We Eat / Michael S. Carolan
|
| Pubblicazione: | Island, : Springer, 2018 |
| Descrizione fisica: | X, 183 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 540(Chimica generale) |
| 641.3(Alimenti) | |
| 620.11(Materiali dell'ingegneria) | |
| 658.4083(Tutela dell'ambiente) | |
| Titolo autorizzato: | Food Sharing Revolution |
| ISBN: | 978-16-10-91887-9 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | VAN0125917 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | https://link.springer.com/book/10.5822/978-1-61091-887-9 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |