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| Autore: |
Carlberg, Carsten
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| Titolo: |
Nutrigenomics : How Science Works / Carsten Carlberg, Ferdinand Molnár
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| Pubblicazione: | Cham, : Springer, 2025 |
| Edizione: | 2. ed |
| Descrizione fisica: | XX, 220 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 612.3(Nutrizione umana) |
| 576.5(Genetica) | |
| 664(Tecnologia alimentare. Chimica degli alimenti) | |
| 571.6(Biologia cellulare) | |
| 641(Scienze degli alimenti) | |
| Altri autori: |
Molnár, Ferdinand
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| Titolo autorizzato: | Nutrigenomics ![]() |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | VAN00304084 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-031-85881-9 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |