Current Advances in Biotechnological Production of Xylitol : Fermentative Production of Xylitol / Maria das Graças de Almeida Felipe, Anuj Kumar Chandel editors
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| Titolo: |
Current Advances in Biotechnological Production of Xylitol : Fermentative Production of Xylitol / Maria das Graças de Almeida Felipe, Anuj Kumar Chandel editors
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| Pubblicazione: | Cham, : Springer, 2022 |
| Descrizione fisica: | XII, 251 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 660(Ingegneria chimica e tecnologie connesse) |
| 576.5(Genetica) | |
| 630(Agricoltura e tecnologie connesse) | |
| 664(Tecnologia alimentare. Chimica degli alimenti) | |
| 579(Microbiologia) | |
| 641(Scienze degli alimenti) | |
| Persona (resp. second.): | Chandel, Anuj K. |
| das Graças de Almeida Felipe, Maria | |
| Titolo autorizzato: | Current Advances in Biotechnological Production of Xylitol |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | VAN00297073 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-031-04942-2 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |