Handbook of Dietary Phytochemicals / Jianbo Xiao, Satyajit D. Sarker, Yoshinori Asakawa editors

• Pubblicazione: [s.n.p.], : ill. ; 24 cm
• Edizione: Singapore : Springer, 2019
• Descrizione fisica: Pubblicazione in formato elettronico
• Disciplina: 612.3(Nutrizione umana); 540(Chimica generale); 615.19(Chimica farmaceutica. Tecnologia farmaceutica); 641.3(Alimenti)
• Persona (resp. second.): Xiao, Jianbo; Sarker, Satyajit D.; Asakawa, Yoshinori
• Titolo autorizzato: Handbook of Dietary Phytochemicals
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Record Nr.: SUN0126645
• Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli
• Localizzazioni e accesso elettronico: https://link.springer.com/referencework/10.1007%2F978-981-13-1745-3#toc