Food Safety Economics : Incentives for a Safer Food Supply / Tanya Roberts editor
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| Titolo: |
Food Safety Economics : Incentives for a Safer Food Supply / Tanya Roberts editor
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| Pubblicazione: | X, 411 p., : ill. ; 24 cm |
| Edizione: | Cham : Springer, 2018 |
| Descrizione fisica: | Pubblicazione in formato elettronico |
| Disciplina: | 614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica) |
| 664.001579(Microbiologia alimentare) | |
| 338.5(Microeconomia) | |
| Persona (resp. second.): | Roberts, Tanya |
| Titolo autorizzato: | Food Safety Economics |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | SUN0125907 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | https://link.springer.com/book/10.1007%2F978-3-319-92138-9#toc |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Practical Approaches Cham . -Springer.