Nutrition : concepts and controversies / Frances Sienkiewicz Sizer, Eleanor Noss Whitney
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| Autore: |
Sienkiewicz Sizer, Frances
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| Titolo: |
Nutrition : concepts and controversies / Frances Sienkiewicz Sizer, Eleanor Noss Whitney
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| Pubblicazione: | Belmont : Thomson Wadsworth, 2003 |
| Edizione: | ninth ed |
| Descrizione fisica: | XVI, 578 p. : ill. ; 28 cm. - Seguono appendici. |
| Disciplina: | 612.3(Nutrizione umana) |
| Altri autori: |
Noss Whitney, Eleanor
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| Titolo autorizzato: | Nutrition |
| ISBN: | 05-345-7799-7 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | SUN0083009 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |