1.

Record Nr.

UNICAMPANIASUN0083009

Autore

Sienkiewicz Sizer, Frances

Titolo

Nutrition : concepts and controversies / Frances Sienkiewicz Sizer, Eleanor Noss Whitney

Pubbl/distr/stampa

Belmont : Thomson Wadsworth, 2003

ISBN

05-345-7799-7

Edizione

[ninth ed]

Descrizione fisica

XVI, 578 p. : ill. ; 28 cm. - Seguono appendici.

Altri autori (Persone)

Noss Whitney, Eleanor

Disciplina

612.3

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia