Carotenoids / edited by Lester Packer
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| Titolo: |
Carotenoids / edited by Lester Packer
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| Pubblicazione: | San Diego...[etc.] : Academic Press |
| Descrizione fisica: | v. ; 24 cm |
| Disciplina: | 572.58 |
| Soggetto topico: | Carotenoidi |
| ISSN: | 0076-6879 |
| Persona (resp. second.): | Packer, Lester |
| Nota di contenuto: | Parte A: Chemistry, separation, quantitation, and antioxidation. - c1992. - XXVII, 538 p. Parte B: Metabolism, genetics, and biosynthesis. - c1993. - XXVII, 468 p. |
| Titolo autorizzato: | Carotenoids |
| ISBN: | 0-12-182114-5 |
| 0-12-182115-3 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 000018730 |
| Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Methods in enzymology ; 213, 214