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Plastic packaging materials for food : barrier function, mass transport, quality assurance, and legislation / Edited by O.-G. Piringer and A.L. Baner



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Titolo: Plastic packaging materials for food : barrier function, mass transport, quality assurance, and legislation / Edited by O.-G. Piringer and A.L. Baner Visualizza cluster
Pubblicazione: Weinheim...[etc] : Wiley-VCH, c2000
Descrizione fisica: XXX, 576 p. : ill. ; 25 cm.
Disciplina: 664.092
Soggetto topico: Materie plastiche - Imballaggio degli alimenti - Legislazione
Persona (resp. second.): PiringerBaner, Otto G., A.L.
Titolo autorizzato: Plastic packaging materials for food  Visualizza cluster
ISBN: 3-527-28868-6
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Inglese
Record Nr.: 000007871
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata
Opac: Controlla la disponibilità qui