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Record Nr.

UNIBAS000007871

Titolo

Plastic packaging materials for food : barrier function, mass transport, quality assurance, and legislation / Edited by O.-G. Piringer and A.L. Baner

Pubbl/distr/stampa

Weinheim...[etc] : Wiley-VCH, c2000

ISBN

3-527-28868-6

Descrizione fisica

XXX, 576 p. : ill. ; 25 cm.

Disciplina

664.092

Soggetti

Materie plastiche - Imballaggio degli alimenti - Legislazione

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia