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Titolo: |
HPLC in food analysis / edited by R. Macrae
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Pubblicazione: | London, ... [etc.] : Academic Press, 1988 |
Edizione: | 2. ed. |
Descrizione fisica: | XIV, 502 p. : ill. ; 24 cm. |
Disciplina: | 543.0894 |
664.07 | |
Soggetto topico: | Cromatografia - Cromatografia liquida |
Alimenti - Analisi | |
Persona (resp. second.): | Macrae, Robert |
Titolo autorizzato: | HPLC in food analysis ![]() |
ISBN: | 0-12-464781-2 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 000007048 |
Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |