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Autore: | Baccioni, Giovan Battista |
Titolo: | La vigilanza igienica degli alimenti : note d'igiene pratica e di bromatologia / G B. Baccioni |
Pubblicazione: | Torino, : F.lli Bocca, 1901 |
Descrizione fisica: | VIII, 418 p. : ill. ; 21 cm |
Titolo autorizzato: | Vigilanza igienica degli alimenti |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | E600200068197 |
Lo trovi qui: | Univ. Suor Orsola Benincasa |
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