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1. |
Record Nr. |
UNISOBE600200068197 |
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Autore |
Baccioni, Giovan Battista |
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Titolo |
La vigilanza igienica degli alimenti : note d'igiene pratica e di bromatologia / G B. Baccioni |
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Pubbl/distr/stampa |
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Torino, : F.lli Bocca, 1901 |
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Descrizione fisica |
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VIII, 418 p. : ill. ; 21 cm |
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Collana |
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Piccola biblioteca di scienze moderne ; 31 |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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