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Autore: | Barthe, Henri |
Titolo: | La clé de la gastronomie européenne : dictionnaire en cinq langues des menus et boissons ... / Henri Barthe, Raymond Imbert ; préface de Monsieur Bourseau |
Pubblicazione: | Strasbourg-Vendenheim : Éditions européa, c1959 |
Descrizione fisica: | 254 p. ; 15 cm |
Disciplina: | 641.03 |
Soggetto topico: | Gastronomia - Dizionari poliglotti |
Altri autori: | Imbert, Raymondauthor Bourseau, Marcel |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Francese |
Molteplice | |
Record Nr.: | 991003801349707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |