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| Titolo: |
Food control
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| Pubblicazione: | Oxford, : Elsevier Science |
| Soggetto topico: | Food - Quality |
| Food - Analysis | |
| Food handling | |
| Aliments - Industrie et commerce - Qualité - Contrôle - Périodiques | |
| Aliments - Qualité | |
| Aliments - Analyse - Périodiques | |
| Hygiène alimentaire | |
| ISSN: | 1873-7129 |
| Note generali: | Refereed/Peer-reviewed |
| Titolo abbreviato (Periodici): | FOOD CONTRO |
| Food control | |
| Titolo autorizzato: | Food control ![]() |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 996204837103316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |