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Autore: |
RIZZATTI, Egidio
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Titolo: |
Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande : accertamenti, acque minerali naturali e non... / Egidio Rizzattie Lionello Rizzatti
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Pubblicazione: | Milano : Pirola Ed., 1978 |
Edizione: | 12 ed. |
Descrizione fisica: | 1309 p. : ill. graf. tab. ; 24 cm |
Altri autori: |
RIZZATTI, Lionello
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Titolo autorizzato: | Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990003305860203316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Collocazione: | 614.3 RIZ |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Biblioteca: | Univ. di Salerno |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |