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1. |
Record Nr. |
UNISA990003305860203316 |
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Autore |
RIZZATTI, Egidio |
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Titolo |
Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande : accertamenti, acque minerali naturali e non... / Egidio Rizzattie Lionello Rizzatti |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano : Pirola Ed., 1978 |
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Edizione |
[12 ed.] |
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Descrizione fisica |
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1309 p. : ill. graf. tab. ; 24 cm |
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Altri autori (Persone) |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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